Ellie est une ancienne gymnaste olympique qui dirige aujourd'hui un studio de Pilates, Embrace Wellness. Ayant découvert son amour du Pilates comme forme de guérison, Ellie est maintenant à l'avant-garde de la pratique créative du Reformer et apporte son pedigree olympique pour aider ses étudiants. Désireuse de partager sa connaissance du mouvement et de la pleine conscience, Ellie est "tombée amoureuse de faire en sorte que les autres se sentent bien dans leur peau".