Certaines tendances en matière de bien-être vont et viennent, mais de temps en temps, quelque chose résiste à l'épreuve du temps - et le bouillon d'os est l'une d'entre elles. Vous l'avez probablement vu apparaître un peu partout ces derniers temps, des cafés bien-être aux routines post-entraînement, et il y a de bonnes raisons à cela.

Le bouillon d'os n'est pas nouveau - c'est une tradition ancienne qui est utilisée depuis des siècles dans toutes les cultures en tant qu'aliment nourrissant et curatif. Et en ce moment, il a le vent en poupe dans le domaine du bien-être. Que vous reveniez d'un cours de Pilates, que vous vous détendiez après une séance de yoga ou que vous recherchiez simplement quelque chose d'apaisant et de réparateur, le bouillon d'os peut être le complément doux et nourrissant dont votre corps a besoin.

Les bienfaits du bouillon d'os

1. Santé intestinale
Le bouillon d'os est riche en acides aminés tels que la glutamine, qui contribuent à renforcer la muqueuse intestinale. Une muqueuse intestinale plus résistante peut se traduire par une meilleure digestion, moins de baisses d'énergie et un meilleur équilibre général.

2. Soutien des articulations et des os
Grâce au collagène naturel et aux minéraux qu'il contient, le bouillon d'os peut soutenir vos articulations et vos os, ce qui le rend particulièrement utile pour les personnes qui pratiquent un travail de force à faible impact, comme le Pilates, la barre ou le yoga. Il s'agit d'une forme de récupération de l'intérieur.

3. Éclat de la peau et des cheveux
Le collagène n'est pas seulement bénéfique pour les articulations. De nombreuses personnes remarquent une amélioration de l'élasticité de la peau, des ongles plus forts et des cheveux plus brillants lorsque le bouillon d'os fait partie de leur routine hebdomadaire.

4. Réinitialisation du système nerveux
Siroter une tasse de bouillon chaud a quelque chose de profondément apaisant. Au-delà de ses nutriments, le rituel lui-même agit comme une forme d'alimentation consciente, parfaite pour calmer le système nerveux après une journée stressante ou une séance d'entraînement très énergique.

Comment l'apprécier

La beauté du bouillon d'os réside dans sa simplicité. Vous pouvez le boire directement dans une tasse (comme vous le feriez avec du thé ou du café) ou l'utiliser comme base pour des soupes, des céréales ou même de l'avoine matinale pour une touche salée.

Pour la récupération post-entraînement, associez-le à un étirement doux sur votre tapis Onyx, ou sirotez-le en rédigeant votre journal après le cours. C'est une façon d'étendre le rituel de votre pratique du mouvement à ce dont vous vous nourrissez.

Intégrer le bouillon d'os à votre routine

• Réinitialisation post-Pilates : Buvez-en une tasse pour favoriser la récupération et réduire l'inflammation.

• Fin de soirée : Remplacez votre tisane par un bouillon réchauffant avant de vous coucher.

• Surclassement de repas : Faites cuire le quinoa, le riz ou les lentilles dans du bouillon plutôt que dans de l'eau pour plus de saveur et de nutriments.

Si vous n'avez pas envie de cuisiner vous-même, il existe de nombreuses marques de bouillons d'os prêts à l'emploi (recherchez ceux qui contiennent le moins d'additifs et qui sont cuits lentement).

Pourquoi il convient à Onyx

Chez Onyx, nous explorons toujours des moyens de soutenir votre mouvement et votre bien-être, à la fois sur et en dehors du tapis. Le bouillon d'os est magnifiquement aligné, il s'agit de ralentir, d'être intentionnel et de donner à votre corps ce dont il a vraiment besoin pour s'épanouir. Tout comme notre équipement, il est fonctionnel et conçu pour durer.

Le bouillon d'os n'est pas une simple tendance de bien-être. C'est un moyen simple et efficace de nourrir votre corps, de favoriser votre rétablissement et de créer un rituel apaisant qui soutient votre routine.

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