Ellie jest byłą gimnastyczką olimpijską, która obecnie prowadzi studio Pilates Embrace Wellness. Odkrywszy swoją miłość do pilatesu jako formy leczenia, Ellie jest teraz w czołówce kreatywnych ćwiczeń na reformerze i wnosi swój olimpijski rodowód, aby pomóc swoim uczniom. Dążąc do dzielenia się swoją wiedzą na temat ruchu i uważności, Ellie "zakochała się w sprawianiu, by inni czuli się dobrze w sobie".